Η λύση της κρίσης είναι η FournoTECH.
 
 
 
 
 

Στόφες Κλιματιζόμενες από τη FournoTECH στο Περιστέρι-Αττική

 
Η κλιματιζόμενη στόφα ή αλλιώς στόφα - ψυγείο, αποτελεί ένα εύχρηστο και αποδοτικό μηχάνημα απαραίτητο για την σύγχρονη αρτοποιία. Στη φάση της συντήρησης, λόγω της ομοιόμορφης θερμοκρασίας και υγρασίας, σταματάει ο κύκλος της ωρίμανσης, κρατώντας τη ζύμη στη φάση που βρίσκεται, όταν αυτή τοποθετείται στον θάλαμο! Κατόπιν, μπορούμε να επιλέξουμε το αυτόματο ή το χειροκίνητο πρόγραμμα και η θερμοκρασία μέσα στο θάλαμο να αρχίζει να ανεβαίνει, επιτρέποντας με τον τρόπο αυτό στη ζύμη, να μπει στη φάση της ωρίμανσης. Λόγω της ομοιόμορφης θερμοκρασίας και υγρασίας τόσο στον κύκλο της συντήρησης, όσο και στον κύκλο της ωρίμανσης, το μηχάνημα προσφέρει τέλειο αποτέλεσμα και αξιοπιστία στη λειτουργία του.

Η FournoTECH σας παρέχει κλιματιζόμενες στόφες σε διαστάσεις που να ταιριάζουν σε όλες τις ανάγκες σας και στις οικονομικότερες τιμές στην αγορά!